Als einer der ersten Schulmediziner in Europa erkannte der Gründer der Fachklinik für Stoffwechsel-Erkrankungen in Lindenfels (Deutschland) PD Dr. med. habil. Hans Desaga (1912–2002) bereits vor mehr als 30 Jahren, dass das metabolische Syndrom (Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhte Cholesterinwerte und Diabetes Typ II) in direktem Zusammenhang mit unserer Ernährung steht. Aufgrund dieser klinischen Erfahrung entwickelte Dr. Desaga seine eigene Stoffwechsel- und Ernährungstherapie – die „Optimaldiät".

Zusammen mit Andreas Hefel (Gründer des Fachkurhauses Seeblick in Berlingen, Schweiz) wurde und wird dieses Ernährungsprogramm kontinuierlich weiterentwickelt. Das heutige EPD-Ernährungsprogramm ist weit mehr als eine Diät. Es ist eine Stoffwechseltherapie, welche allen Diätbewegungen und Ernährungstrends der letzten 30 Jahren erfolgreich die Stirn geboten hat. Der Grund dafür ist ganz einfach: Das EPD-Ernährungsprogramm funktioniert!

Für unzählige Anwender war das EPD-Ernährungsprogramm in den letzten Jahren der Start zu mehr Gesundheit und Lebensqualität. Das beweisen viele Erfolgsgeschichten, die uns zufriedene Kunden zukommen liessen. Auch wenn Gewichtsreduktion für die meisten Anwender der ausschlaggebende Grund war, ist dies nicht der einzige: Neben Gewichtsproblemen gibt es mit Beschwerden wie hoher Blutdruck, ungünstigen Cholesterinwerten, Insulinresistenz und Diabetes, Erschöpfungssyndromen oder ganz allgemein dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge eine ganze Reihe weiterer Gründe, mit EPD Ihrem Körper etwas Gutes zu tun.
Die drei Phasen des EPD-Ernährungsprogramms

Phase 1: Motivation

Aktuelle Gesundheitssituation analysieren    
Erreichbare Ziele setzen
Gesundheitsstrategie und Zeitplan festlegen

Phase 2: Reduktion

Depotfett- und Gewicht reduzieren
Stoffwechselregulation optimieren und tiefgreifend entgiften
Erste Erfolge motivieren, weiter zu machen

Phase 3: Stabilisation

Erfolge beibehalten oder weiter optimieren
Erhaltene Ernährungstipps umsetzen und in den Alltag integrieren
Wiedergewonnene Lebensqualität geniessen